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预计到2015年中低温肉制品冷链占比达10%

我国肉制品的市场空间较大,目前深加工肉制品和包装肉占全国肉类总产量的10%左右,中低温肉制品仅占全国肉类总产量的3%-5%。根据《农产品冷链物流发展规划》和《产业结构指导目录(2011)》,预计到2015年,深加工肉制品和包装肉占全国肉类总产量达到17.5%,中低温肉制品(冷...

标签: 中低温肉制品冷链  

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