据了解，目前中国食品冷链产业发展还存在许多制约因素，在这些因素的影响下，冷链产业需要理性发展。据了解，目前冷链产业的制约因素主要包括以下几个方面。 第一，技术标准缺乏。由于食品冷链是以保证易腐食品品质为目的，以保持低温环境为核心要求的供应链系统，所以它比一般常温物流系统的要求更高，更复杂，建设投资也要大很多。而目前中国的冷链系统还只是一个早期的
多重因素制约 冷链产业需理性发展
2011-06-28 07:17:00 阅读()
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2011-06-28 07:17:00 阅读()
据了解，目前中国食品冷链产业发展还存在许多制约因素，在这些因素的影响下，冷链产业需要理性发展。据了解，目前冷链产业的制约因素主要包括以下几个方面。 第一，技术标准缺乏。由于食品冷链是以保证易腐食品品质为目的，以保持低温环境为核心要求的供应链系统，所以它比一般常温物流系统的要求更高，更复杂，建设投资也要大很多。而目前中国的冷链系统还只是一个早期的
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