关键词： 子,热泵干制,干制模型
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资料介绍：

为了缩短柿子的干制时间, 同时保持良好的干制品质, 采用热泵干制技术, 对柿子进行了干制实验。实验中改变干制介质的温度和湿度, 分别研究了它们对重量比、湿度比和干制速度的影响规律, 选用三种常用的干制模型, 通过回归计算和比较分析, 认为模型能较好地反映柿子在热
泵干制过程中湿度比随时间的变化规律。