冷冻肉类食品分为冷却肉类食品和冻结肉类食品，冷冻肉类食品保藏期长，广泛用于鸡肉、羊肉，牛肉，海鲜等易腐食品。具有：营养、方便、卫生、经济的特点；市场需求量大，在我国国民经济中占据重要的位置，同时也是重要出口行业。 冷冻肉类加工，由于牵扯到收购，储存，加工，出库，运输多个环节...
动态空气消毒技术在冷冻食品行业的组合运用
2011-11-10 08:59:13 阅读()
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冷冻肉类食品分为冷却肉类食品和冻结肉类食品，冷冻肉类食品保藏期长，广泛用于鸡肉、羊肉，牛肉，海鲜等易腐食品。具有：营养、方便、卫生、经济的特点；市场需求量大，在我国国民经济中占据重要的位置，同时也是重要出口行业。 冷冻肉类加工，由于牵扯到收购，储存，加工，出库，运输多个环节...
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