冷藏运输食品过程中是否温度越低越好

大多数专业冷藏运输制冷人士认为低温冷库的温度越低越好，冰存物的保存期限可以延长，但有时应依据各种物品所需要的保存温度而定，以蔬果类，过低的冷藏运输温度易...