葡萄冷藏保鲜技术

葡萄冷藏保鲜技术 作者：刘传富,徐…　阅读：次　下载次　文件大小：9568KB 　上传时间2005-7-14 11:38:17 摘要：选用较耐藏葡萄品种,经药物防腐,聚乙烯薄膜袋包装,采用机械冷藏法,经5～7 个月的贮藏,可 使葡萄保持原有风味和高的商品价值。

关键词：葡萄 机械冷藏 防腐
　

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冰蓄冷技术在粮食储存中的应用及发展研究