遗憾的是，在这一方面肯德基也实现了“本土化”。一位原百胜餐饮的管理人士表示，所谓本土化，是指肯德基在一些地域配送上，也采用了一些品质得不到保证的运输商，他们在硬件设施、温控设备、操作流程的规范上都达不到“零下14度恒温运输”的标准。冷链物流成本相对较大，农业物流企业宁愿把损失掉20％的利润在卖出产品的价格上找回来，也不愿在冷链物流上进行投入。...
冷链物流战场激烈交火，“正规军”打不过“游击队”？
2010-09-16 17:11:39 阅读()
来源:中国江苏网今日推荐
2010-09-16 17:11:39 阅读()
来源:中国江苏网遗憾的是，在这一方面肯德基也实现了“本土化”。一位原百胜餐饮的管理人士表示，所谓本土化，是指肯德基在一些地域配送上，也采用了一些品质得不到保证的运输商，他们在硬件设施、温控设备、操作流程的规范上都达不到“零下14度恒温运输”的标准。冷链物流成本相对较大，农业物流企业宁愿把损失掉20％的利润在卖出产品的价格上找回来，也不愿在冷链物流上进行投入。...
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